A gaita de fole foi o primeiro instrumento europeu a desembarcar no Brasil. É o que conta Pero Vaz de Caminha, membro da frota de Pedro Álvares Cabral responsável pela famosa carta destinada ao rei de Portugal, em que relatava como eram as terras recém-descobertas.
Caminha conta como Diogo Dias, experiente integrante do grupo, aproximara-se dos índios brasileiros, levando consigo um gaiteiro que vinha a bordo. "E meteu-se a dançar com eles, tomando-os pelas mãos; e eles folgavam e riam e andavam com ele ao som da gaita. A gaita da foto com o músico Tales Melati é um modelo de gaita é originário da Galiza. Este exemplarfoi feito em madeira de jacaranda, possui quatro tubos sonoros: ponteiro (tubo melódico cónico, de palheta dupla) ronco, e ronqueta. O ronco e a ronqueta são os bordões, equipados com uma palheta simples (palhão) e emitem uma nota pedal, na tónica do ponteiro e chion que emite uma nota mais aguda. O ronco soa duas oitavas abaixo do ponteiro e a ronqueta, apenas uma oitava abaixo deste. O ronco encontra-se colocado sobre o ombro esquerdo do gaiteiro e a ronqueta é disposta lateralmente sobre o braço direito.
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